
每月一菜加入一個媽媽後,難度整個大提升,也加入了"當季"這個很不錯的觀念
這次是題目是筍料理,再有人祭出筍包(什麼鬼啊~居然連包子都會做!!!!!><)還有筍子海鮮粥後
我整個就完全沒了方向,
後來我想起之前在朋友家吃的日式滷蓮藕,
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欠了好久的六月號終於出爐囉
當瑄育提出蝦料理時台灣就開始爆熱跟颳颱風(為自己的懶惰找藉口)
現在天氣好了,活跳跳的蝦又出現在市場囉~~
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炎炎夏日吃啥好呢?
之前做泰式檸檬魚時,剩了一些甜椒
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我心中住個一個傳統的老人
雖然我小時後不見得有參與這些老東西
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五月題目是我自己造的孽
出了一個壽司~~難到一個爆炸
別看這張好像煞有其事的樣子
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QQ蛋一直是我從小到大很愛的點心之一
每次去夜市或老街總免不了來一包
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這天妞要來家裡坐客,我特地獻上她最愛的蘿蔔
第一次煮,還好不困難
材料:一條蘿蔔(沏成角狀,蘿蔔要煮滿久的,所以別切太大,ㄧ條約$15還是$25??)
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蕃薯在秋冬會大量採收,便宜又好吃,這四條成本才$15左右~
想吃卻想不到哪在賣時~其實自己烤也是很容易喔
只要把表皮洗刷乾淨,然後放入烤箱,180度20分鐘(中小型的地瓜)
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過年期間媽媽跟婆婆都會送來一些食材
平常兩個人根本吃不完,所以就邀了一些朋友來家坐坐一起分享
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準備食材為
1.紫菜 2.蛋 3.小白菜 4.蔥花 5.隱藏版堅魚粉(其實是沒拍到)
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