每月一菜加入一個媽媽後，難度整個大提升，也加入了"當季"這個很不錯的觀念
這次是題目是筍料理，再有人祭出筍包(什麼鬼啊~居然連包子都會做!!!!!><)還有筍子海鮮粥後
我整個就完全沒了方向，
後來我想起之前在朋友家吃的日式滷蓮藕，現在剛好也是蓮藕產季，我的人生又再度有點光明了
把剛剛那些菜都切切切，弄成片狀，
將洋蔥用香油在鍋中爆炒，炒到有些香氣成半透明狀後倒入約100g米酒
(為了這道菜我終於買了米酒了，沒有在用vodka)
再來就加入50cc的醬油+500cc的水+20cc的味琳+一小包柴魚片or柴魚粉+一湯匙的糖
味道調完後非常像壽喜燒的湯汁，
水滾後先放蓮藕，十分鐘後放筍子，再五分鐘後放紅蘿蔔，再五分鐘後放海帶
(這海帶可是我買昆布泡軟後自己打結的喔，我媽說這種才好吃)
大概再小火滾個十到十五分就完成了
美味就健康的日式滷時蔬就完成囉
下次應該還可以加滷白蘿蔔and青花椰
阿子還對我說，怎麼我都要走了才開始出這種好料
泣~~~~~當然是要你記住我的好啊
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