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在台南唸書的兩年中,我也不知為何都沒有人告訴我
有這家好吃的杏仁豆腐,但在我發現它後,每次去台南
我就會想起這甜蜜的好滋味,一定要遶過去吃它一下才行。
這家位在五妃廟旁,舊公寓一樓的小店,據說之前真的
是有點破舊、兩光,但在我認識他時外觀跟內部都已變成
有點懷舊復古的感覺了
這邊的點餐方式很特別,是先選主菜杏仁豆腐or抹茶豆腐or鮮奶豆腐
然後再選配料ex 紅豆、薏仁、芋頭、芝麻、綠豆等‧‧‧
接著選是否要加煉乳,最後再選要冰還是不要冰這樣才大功告成喔~~
我現在去每次必點的就是~芝麻口味的杏仁豆腐+冰不加煉乳
這次呢~~額外加了一份芋頭也是一樣超好吃的
不過呢~~這次的杏仁豆腐好像有點變化不再那麼的Q軟及香滑
芝麻也不像以往的香甜,不知是老闆換了還是剛好失常
這樣一碗大概要價NT$50
同行友人點的是這個抹茶豆腐+芝麻不加冰,看起來差了一點
他們的抹茶很濃郁~不喜歡吃的人可能會覺得有點苦
平常他可是超級的美味,希望他今天只是暫時失常,
也希望老闆還沒換人,可以讓這樣的好味道一直持續下去~~~~
豆腐冰
台南市五妃街206號(五妃廟的對面)
電話:(06)21581573
價位:$35~$50
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