R&P

這款也是喜餅中的熱門款，每次打開大家都在搶這款
看似很難很難的它，其實有很簡單的偷吃步喔!!



先到超市或是食品材料行去買起酥皮
就是做酥皮濃湯的那種!!

我通常一次做個兩張
把兩張平鋪，準備水and砂糖


將表面均勻的抹上水


撒上糖，喜歡甜一點的可以選顆粒較粗的糖


兩面都撒上糖後，開始摺
要注意退冰了沒，還沒退冰摺的時候會裂開
摺完後再冷凍冰一下
稍微硬一點就能拿出來切了



切好後這樣平放下去烤，留點空間
上下火都180度
大概10分鐘就會烤好了喔