從今年的五月到現在,我們兩都還沒從韓味毒癮中走出
在尋尋覓覓後,我們決定不要在把希望放在店家上,我要
自己動手做!!!
這次我們很誇張的買了三種菜菜,左上是大陸妹,右上是生菜葉
下方是日本種的燒肉生菜,阿子覺得右上最像,但我最喜歡下方
因為右上有點老有點苦,下方的很嫩也沒什麼苦味
我現在在煎肉肉,我們買了兩種肉,一種是攤販醃好的,一種是生肉
我自己醃,我們兩公認我醃的是好吃多了!因為攤販死甜,有種紅紅
甜甜豬肉乾的味道。
我的配方:糖、醬油、香油少許、蔥、蒜頭 拌勻放置兩三小時就OK
然後由阿子來把肉肉剪成一塊一塊的
然後我還煮了一鍋海帶海鮮豆腐湯,裡面有海帶、蛤蜊、豆腐
老實說我覺得湯煮得實在不太好喝,只有好看而已。
最後拿出蒜頭,跟秘密武器--正宗韓國帶回來的韓國泡菜,這
樣就算大功告成啦!!
你看你看~~有沒有很眼熟啊~~復刻版韓國烤肉是不是跟當時很像啊~~
最後只要把他捲起來送進嘴裡就OK啦!!
呵呵!!很快的我們就把東西都吃光光囉~~~可樂杯裡是阿子自己煮的麥茶
配這個也很對味喔,去油解膩,湯湯阿子也很捧場的喝光光了,今天大概吃
了手掌般大小的肉約10片,整桌花費大約只要$200就能完成囉!! GOOD!!
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肉的問題如果能解決,我們就可以開店了....
哈哈~那我們應該先移民吧!!在台灣賣這個會倒店喔~~~ 就只能你賣我,我賣你了~~^^