R&P

高雄自強路上靠近大立的路旁，有一間天天都非常多人的餐廳，
生意好到無法忽視他的存在，今天我們就要來介紹他紅在哪裡。

我們一到餐廳告訴他人數並說有要享用火鍋時，他就會端上中間
這一鍋，及旁邊兩盤牛肉，中間鍋底有凍鬥腐、豆皮、高麗菜、
金針菇、蘿蔔，湯頭是用牛骨熬的，所以一上桌湯就很鮮甜了，
這樣豐盛的鍋底，只要NT$100就可以享受到了呢！(限鍋內)
桌邊其他東西是我們自己點的喔！


這盤肉可不簡單了，牛老大最有名的就是他的牛肉啦，他的肉是
每天現宰的台灣溫體牛，當天配送，到這邊後有師傅手工現切，
切成條片狀，像圖一樣，今天油花多的肉賣完了，只剩下這，口
感當然還是差了點，但滿嫩的，一盤要價NT$350


這是他們那邊調好的沾醬，裡面有大量的蔥、洋蔥、香菜
辣椒、醬油、醋，搭他們的火鍋非常對味，旁邊還有一些
薑絲，舀湯時放一點在晚裡，更能提味喔！


拿起有洞洞的杓子，將肉放進滾燙的湯裡稍微川燙一下，因為肉
本身非常新鮮所以只要燙個幾秒，還帶點紅樣就很好吃囉！


我們除了吃鍋外還點了幾道熱炒來吃，這邊的熱炒真的是很好吃喔~~
不過口為偏重些，如果喜愛清淡的人大概不太適合。
青椒牛肉$150


我們還點了一個牛肉燴飯


酸白菜炒牛肉，非常下飯


芥蘭炒牛肉

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地址:高雄市前金區自強二路18號 
電話:(07)2819196
營業時間如上圖